- closier
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⇒CLOSIER, ÈRE, subst.Vieilli. Celui ou celle qui exploite une closerie, qui a soin d'un clos. Closier-viticulteur :• La maison du closier chargé de faire les façons de la vigne est adossée au pignon de gauche...BALZAC, La Grenadière, 1834, p. 228.Prononc. :[klozje], fém. [-
]. Étymol. et Hist. 1225-30 closier « gardien d'un jardin » (G. DE LORRIS, Roman de la Rose, éd. F. Lecoy, 2811). Dér. de clos subst., suff. -ier; cf. lat. médiév. closarius, spéc. attesté dans les pays de Loire au sens de « métayer », dep. fin XIe-début XIIe s. d'apr. BAMBECK Boden, p. 95. Fréq. abs. littér. :4.
closier, ière [klozje, jɛʀ] n.ÉTYM. V. 1225; de clos.❖♦ Vieilli. Fermier, fermière d'une closerie.0 Ma pauvre Germaine, voilà mon départ encore retardé. Règle les closiers. À bientôt des nouvelles.Alphonse Daudet, l'Immortel, p. 181.
Encyclopédie Universelle. 2012.